Es scheint, warum wir wir bauen Zwiebeln an Zu Hause, in den Regalen fast aller Geschäfte, können Sie auch im Winter eine Vielzahl von Grünflächen kaufen? HTatsächlich bietet diese Tätigkeit viele Vorteile. Hausgemachtes Grün ist eine zusätzliche Quelle für Vitamine und Nährstoffe, es schmückt das Essen wunderbar, ist immer frisch und zur Hand und kostet fast kostenlos. Und wer mag nicht den kleinen grünen Garten an seinem Fenster mitten im Winter?
Zwiebelsorten für den Anbau auf der Fensterbank
Auf dem Fensterbrett wachsen meistens gewöhnliche Zwiebeln, aber Sie können auch andere Arten von Zwiebeln (Schalotte, Lauch, Batun, Schnitt) anbauen. Die Zwiebelzwiebel wird etwa zwei Monate lang zum Grünling gezwungen, danach ist sie aufgebraucht. Zwiebel-Batun sorgt für rechtzeitige Fütterung und Pflege kann mehrere Jahre in einem Topf wachsen. Für den Anbau von Zwiebeln auf der Fensterbank ist jede Sorte geeignet, aber es ist am besten, Multi-Seeds auszuwählen, die mehrere Nester in einer Zwiebel haben. Dies sind Sorten wie Bessonovsky, Chernigovsky, Spassky, Rostovsky, Timiryazevsky, Sojus.
Wissen Sie? Grüne Zwiebeln enthalten viele Vitamine (A, B1, B2, B5, C, E), Mineralstoffe (Kalium, Natrium, Magnesium, Calcium, Eisen, Kupfer, Phosphor), Carotin, Flavonoide, Phytoncide.
Auswahl und Vorbereitung der Zwiebeln zum Anpflanzen
Vor dem Anpflanzen von Zwiebeln zu Hause ist es wichtig, die richtigen Zwiebeln für das Anpflanzen auszuwählen, um einen hohen Ertrag zu erzielen. Pflanzenzwiebeln sollten gesund sein, keine Anzeichen von Verrottung und glänzende Schuppen aufweisen. Nun, wenn sie gleich groß sind. Der optimale Durchmesser der Zwiebeln – 2-4 cm, zu große Zwiebeln sollten gepflanzt werden, falls sie sich selbst keimen.
Von bereits gekeimten Zwiebeln erscheinen Grüns schneller. Um den Grünling zu beschleunigen, kann der obere Teil der Birne geschnitten werden oder tiefe (ein Drittel der Höhe) kreuzförmige Schnitte machen. Zubereitete Zwiebeln vor dem Pflanzen 20 Minuten lang in heißes Wasser (50-52 ° C), eine Lösung aus Asche oder Kaliumpermanganat getaucht. Als nächstes müssen die Zwiebeln in kaltes Wasser getaucht und abgezogen werden.
Es ist wichtig! Bevor Sie Zwiebeln in einen Topf oder eine Dose pflanzen, empfiehlt es sich, den Behälter mit einer Desinfektionslösung (z. B. Kaliumpermanganat) zu behandeln.
Auswahl des Bodens für den Anbau von Zwiebeln
Um Zwiebelgrüns auf der Fensterbank im Boden der Schachtel oder des Topfes anzubauen, müssen Sie zuerst die Entwässerung von Blähton, Sand oder Ziegelsteinen verlegen und dann den Tank mit einer Mischung aus Torf, Humus und Gartenerde im Verhältnis 7: 2: 1 füllen. Es ist gut, ein wenig Phosphatdünger (1-2%) oder Asche zuzusetzen. Da sich alle für die Begrünung notwendigen Substanzen in der Zwiebel befinden, kann jede Bodenmischung für die Kultivierung geeignet sein, nur Ton ist unerwünscht. Schwere Mischung sollte mit normalem Sand verdünnt werden.
Zwiebelpflanzschema
Wenn Sie Zwiebeln in einen Behälter pflanzen, wird häufig die Brückenmethode verwendet. Die Zwiebeln sind dicht bepflanzt. Sie müssen nicht mit Erde bedeckt werden, die Hälfte der Zwiebel sollte sich über dem Boden befinden. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass die Zwiebeln nicht genügend Nährstoffe aus dem Boden enthalten – alles Notwendige ist in der Zwiebel selbst enthalten.Da in kleinen Wohnungen die Fläche oft sehr begrenzt ist und Sie Zwiebeln auf der Fensterbank für die ganze Familie anbauen möchten, empfiehlt es sich, Zwiebeln in einer großen Plastikflasche mit bis zu 5 Litern zu pflanzen. Aus einem solchen Container kann man einen mehrstöckigen Raum „Garten“ bauen, wenn man Löcher in ihn bohrt. Das Landeverfahren ist wie folgt: gib Erde auf den Boden der Flasche, platziere die Zwiebeln so, dass ihre Schwänze draußen sind, bedecke sie mit Erde. Abwechselnd Erde und Zwiebeln auf die Flasche geben und einfüllen. Anstelle von Erde können Sie Sägemehl verwenden.
Es ist wichtig! Für das kontinuierliche Wachstum von Grünpflanzen werden Zwiebeln in verschiedenen Kisten im Abstand von 10-12 Tagen gepflanzt.
Bedingungen für den Anbau von Zwiebeln auf der Fensterbank
Die Bedingungen für das Aufzwingen der Zwiebeln auf den Grüns zu Hause sind sehr einfach.
Lage und Beleuchtung
Nach dem Aussteigen sollte der Behälter mit den Zwiebeln 10 Tage an einen kühlen, schattigen Ort gestellt werden, um das Wurzelsystem zu bilden. Später für die Entwicklung von saftigen Grüns brauchen gute Beleuchtung: Zwiebeln werden auf der Fensterbank, dem Balkon oder der Loggia platziert. Bei Lichtmangel wird künstliches Licht eingesetzt (Lampen, LED-Panels).
Temperaturbedingungen
Die optimale Temperatur für das Züchten von Innenzwiebeln liegt bei 18-20 Grad. Es darf sich nicht durch die Sonne oder die Heizung im Haushalt überhitzen.
Pflege und Anbau von grünen Federn auf der Fensterbank
Die Destillation von Frühlingszwiebeln auf dem Stift erfordert keine besondere Pflege. Die Zwiebeln wurden jeden zweiten Tag mit warmem Wasser getränkt. Um das Grün saftiger zu machen, können Federn leicht besprüht werden.
Schneiden Sie Grüns
Das erste Grün sollte besser nicht berührt werden, um das Wachstum der verbleibenden Triebe nicht zu stoppen. Zwiebeln werden drei Wochen nach dem Einpflanzen geschnitten. Je nach Sorte kann die Feder in 16-18 Tagen 30 cm erreichen. Schneiden Sie die extremen Federn ab, wenn sie in der Mitte wachsen. Wenn eine große Menge Zwiebeln gezüchtet wird, ist es besser, Grüns mit einer bereits erschöpften Zwiebel zu pflücken und stattdessen ein neues zu pflanzen.
Wachsende grüne Zwiebeln im Wasser
Praktisch jeder weiß, wie man Zwiebeln in Wasser sprießt, denn in so vielen Küchen sieht man Zwiebeln in Tassen oder in mit Wasser gefüllten Gefäßen. Die hydroponische Methode ist sehr einfach, hat aber immer noch ihre eigenen Nuancen.
Um grüne Zwiebeln auf einer Fensterbank in Wasser wachsen zu lassen, benötigen Sie einen Behälter (Plastikbecher oder -flasche, Glasgefäß, Behälter für Milchprodukte, einen Becher), Wasser und eine Zwiebel. Der Behälter sollte mit Wasser gefüllt sein und die Glühbirne sollte so darin platziert sein, dass nur die Wurzeln in das Wasser eintauchen. Zu diesem Zweck können Sie einen Kartonkreis oder einen Deckel mit einem Loch verwenden. Ansonsten können Fäulniszwiebeln und unangenehmer Geruch nicht vermieden werden.
Wissen Sie? Im Verkauf finden Sie elektrische Wasserkulturanlagen zum Anbau von Zwiebeln.
Wenn Sie vorhaben, viele Zwiebeln anzubauen, können Sie aus einer Plastiktablett für Eier ein Design erstellen. Der obere, flache Teil des Tabletts dient als Wasserschale. Am unteren Rand der Notwendigkeit, Löcher in jede Zelle zu machen und setzen Sie es oben auf das Tablett, zwei Stöcke. Legen Sie anschließend die vorbereiteten Zwiebeln in die Rillen und gießen Sie Wasser in die Pfanne. In den ersten Tagen muss das Wasser mindestens einmal am Tag gewechselt werden, später genug, um es mehrmals pro Woche zu machen. Wachsende Zwiebeln müssen regelmäßig untersucht und ungeeignet entfernt werden. Futterzwiebeln können nach den ersten Federn sein. Dazu fügen Sie in einem Liter destilliertem Wasser bei Raumtemperatur 5 g Holzasche oder zwei Teelöffel Mineral-Top-Dressing hinzu. Die erste Ernte von Frühlingszwiebeln kann in 10-15 Tagen geerntet werden.
Der Anbau von Zwiebeln auf einem Fensterbrett im Winter kann ein aufregendes Erlebnis sein. Es ist sehr einfach und sparsam und das Ergebnis wird nicht lange auf sich warten lassen: Nach ein oder zwei Wochen können Sie eine frische, duftende Zwiebel erhalten, die das Geschirr verziert und zweifellos einem geschwächten Körper zugute kommt.