Rosmarin ist eine der am häufigsten verwendeten Gewürzpflanzen in der Küche . Da Rosmarin eine Grundzutat unzähliger Zubereitungen ist, kann es mehr als praktisch sein, immer eine starkblättrige Rosmarinpflanze auf unserem Balkon zur Hand zu haben.
Diese Pflanze ist sehr widerstandsfähig, passt sich perfekt an den Topfanbau an und kann, wenn man ein paar Tipps befolgt, jahrelang ohne besondere Pflege überleben. In diesem Artikel erklären wir, wie es geht.
Rosmarin ist eine typische Pflanze aus dem Mittelmeerraum, daher sollten wir keine besonderen Probleme damit haben, ihn an unseren Balkon anzupassen. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten in der Küche verwendet, verfügt aber auch über zahlreiche therapeutische Eigenschaften und wurde daher auch in der traditionellen Medizin verwendet.
Sobald ich den Sämling kaufe
Wenn Sie gerade einen Sämling gekauft haben, setzen Sie ihn sofort in einen größeren Topf um und stellen Sie ihn an einen sonnigen Standort – Rosmarin liebt Sonnenlicht.
Rosmarin benötigt keine besonderen Luftfeuchtigkeitsbedingungen, da es sich um eine Pflanze handelt, die sich gut an trockene Umgebungen anpasst. Im Gegensatz zu anderen Zimmerpflanzen muss sie nicht ständig angefeuchtet werden, um ein Austrocknen der Blätter zu verhindern.
oberste Bodenschicht
Rosmarin passt sich jedem Bodentyp gut an, hat gute Wurzeln und wächst sogar auf stenigen Böden. Verwenden Sie einen Boden mit niedrigem Salzgehalt (der das Pflanzenwachstum verlangsamt).
Stellen Sie sicher, dass die Pflanze gut entwässert ist, durch Löcher im Boden des Topfes und Kies im Boden der Blumenerde. Rosmarin leidet sehr unter stehendem Wasser.
Bewässerung
Denken Sie daran, dass Rosmarin nicht häufig gegossen werden muss. Übermäßiges Giessen kann der Pflanze schaden. Gießen Sie daher nur, wenn Sie bemerken, dass die Blumenerde trocken ist. Schauen Sie dazu nicht nur auf die Erdoberfläche, sondern beobachten Sie mit dem Finger den Feuchtigkeitsgehalt in einer Tiefe von etwa 4 bis 5 Zentimetern und gießen Sie nur, wenn der Boden wirklich trocken ist.
In den kalten Monaten reicht eine Bewässerung pro Woche aus, im Sommer reichen auch zwei.