Auberginen sind ein vielseitig verwendbares Gemüse, nicht nur in der Küche . Auberginen sind reich an Eigenschaften und Vorteilen für unsere Gesundheit und müssen Teil unserer Ernährung sein.
Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen, Antioxidantien und Phytonährstoffen, die viele positive Auswirkungen auf unseren Körper haben, einschließlich der Gewichtsabnahme.
![wohltuende Eigenschaften von Auberginen](https://www.rimedio-naturale.it/wp-content/uploads/2016/03/proprieta-benefici-melanzane.jpg)
Auberginen haben verdauungsfördernde Eigenschaften , weshalb sie für Menschen geeignet sind, die unter Verdauungsproblemen oder Verstopfung leiden.
Auberginen enthalten wenig Natrium und sind reich an Kalium. Sie erleichtern den Ausgleich der Körperflüssigkeiten und regulieren den Blutdruck.
Auberginen können in Wasser gekocht und gefiltert werden. Das Ergebnis ist ein Auberginenwasser, das in unsere Ernährung aufgenommen werden kann. Dieses Wasser wirkt als starkes natürliches Diuretikum und eignet sich hervorragend zur Fettverbrennung.