Zu den Früchten, die wir absolut mögen, gehört die Feige: Tropfenform und innen ein wirklich leckeres Fruchtfleisch mit Farben, die es schaffen, uns immer mehr zu fesseln. Sie wissen es vielleicht nicht, aber es wird so geschätzt – jetzt nähern wir uns seiner Reifungs- und Geschmacksphase –, dass es zufällig auch eine sehr schmackhafte und innovative sizilianische Granita probiert hat, und zwar in Aci Castello, in der Provinz Catania. mit Feigengeschmack, Weißweine.
Eine Mischung aus schmackhafter und handwerklich hergestellter Cremigkeit, 100 % biologisch, eine authentische Synergie, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Doch nun verraten wir ein sehr ungewöhnliches Detail. Nun ja, wir haben gelogen! Die Feige ist keine Frucht, wie wir sie uns immer vorgestellt haben, also lasst uns herausfinden, wie wir diese Delikatesse von heute an einordnen müssen.
Wenn die Feige keine Frucht ist, was dann?
Wir bereiten Marmeladen und viele Köstlichkeiten zu, wie zum Beispiel mit Feigen gefüllte Kekse, ein unbeschreiblicher Genuss. Aber zurück zur Hauptfrage: Wenn die Feige keine Frucht ist, was dann? Ja, obwohl sie in der Obst- und Gemüseabteilung der Supermarktregale stehen, handelt es sich nicht um Blüten, die sich im Inneren der Schote bilden.
Blumen, die dann reifen und die köstlichen fleischigen Früchte hervorbringen, die wir genießen. Diese Nachricht wird Ihr Verständnis der Angelegenheit völlig verändern. Der knusprige Teil, in den wir beißen, wird Achäne genannt. Mit anderen Worten handelt es sich um eine kleine trockene und knusprige Struktur im Inneren der Feige, die den festen und leicht knusprigen Teil der Frucht darstellt.
Eine Feige zu probieren ist ein wahres Vergnügen für den Gaumen: Sie haben tatsächlich bemerkt, dass man gleichzeitig eine dünne und knusprige Konsistenz wahrnimmt, genau die Achäne. Unabhängig davon, ob es sich um eine Frucht oder eine Blume handelt, ändert sich die Substanz nicht. Die Feige ist ein Lebensmittel, das uns im Sommer bis September begleitet, und es wäre absolut nutzlos, darauf zu verzichten. Raffinierter Geschmack und Wohlbefinden, für Uneingeweihte hat die Feige tatsächlich positive Eigenschaften für die Gesundheit: Die Feige ist tatsächlich reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien.